Értékesítés

Abaújszántói pincénkben előre egyeztetett időpontban szívesen várjuk borkóstolásra kiránduláson, vagy bortúrán résztvevő kedves vendégeinket, akik szeretnék megismerni díjnyertes borainkat. Borkóstolás közben kemencében készült magyaros specialitásokkal kínáljuk, várjuk vendégeinket.

Borfajtáink:

Aszu

Borkülönlegességünk a Kassa város dűlő geológiai adottsága a szőlő, az eső, a szél és egy különleges nemes penész, a Botrytis cinerea közös hatásainak eredményeképpen volt elkészíthető. Illatában és zamatában kiemelkedő. borkülönlegesség.

Fogyasztását 11 Celsius fokon ajánljuk.

Forditás

Borkülönlegességünk magán viseli az aszúbor jellegzetes ízeit, zamatvilágát. Felfedezhető benne az aszalt sárgabarack, kiegészítve mandulás karakterekkel. Fogyasztását 11 Celsius fokon ajánljuk

Máté bora
Tokaji Furmint
2018-es évjárat
száraz fehérbor

A tokaji borvidék északnyugati részén levő szőlőbirtokon, az őshonos furmint szőlőből készítjük borunkat. Ez a szőlőfajta a termőterület magasabb régiójában, köves talajon van termesztve. A kőzetanyag riolit, zeolit, és andezit összetételű, amely ásványi anyag tartalom megjelenik a szőlőből készült borban is. A bor savdús, harmonikus összetételű, jellegzetesen gyümölcsös illatú és zamatú. Az ízvilágot a kocsánytalan tölgyfahordóban történt érlelés bővítette.
alkoholtartalom 13 %
összes maradék cukor: 1,3g/l
titrálható savtartalom: 5,2g/l

Fogyasztását 12 C fokon, fűszeres, sós ízhatású előételekhez, szárnyasokhoz és könnyű vadhúsokhoz egyaránt ajánljuk.

Díj aranyérem: Kassai Nemzetközi Borverseny 2023

Tokaji HÁRMINT
2015-es évjárat
száraz fehérbor

A pincészet szőlőbirtokán termelt őshonos furmint és hárslevelű szőlőkből készítettük borunkat. A borok külön- külön erjedtek és az erjedési szakasz után kerültek házasításra. Az ízvilágát gazdagította a kocsánytalan tölgyfahordóban történő érlelés. Mindkét borfajtára jellemző tulajdonságokat magába foglalja egy közös harmóniába, megőrizve jellegzetes gyümölcsös illatot és zamatot

alkoholtartalom 13,5 %
összes maradék cukor: 1,8g/l
titrálható savtartalom: 5,3g/l

Fogyasztását 12 C fokon, fűszeres, sós ízhatású tészta előételekhez, halételekhez, szárnyasokhoz egyaránt ajánljuk.

Díj: 2017 ezüstérem Kassai Nemzetközi Borverseny

Tokaji Hárslevelű
2018es évjárat
száraz fehérbor

A tokaji borvidék északnyugati részén levő szőlőbirtokon, az őshonos hárslevelű szőlőből készítjük borunkat. A bor savdús, harmonikus összetételű, jellegzetesen gyümölcsös illatú és zamatú. Az ízvilágot a kocsánytalan tölgyfahordóban történt érlelés bővítette.

alkoholtartalom 13,2 %
összes maradék cukor: 1,4g/l
titrálható savtartalom: 5,3g/l

Fogyasztását 12 C fokon, fűszeres, sós ízhatású tészta előételekhez, halételekhez, szárnyasokhoz egyaránt ajánljuk.

Tokaji Kosher Furmint
2011-es évjárat
száraz fehérbor

A tokaji borvidék északnyugati részén levő szőlőbirtokon, az őshonos furmint szőlőből készítjük kézműves borunkat. A borkészítés teljes egészében reduktív, a kosher technológia előírása szerint készült, friss, harmonikus összetételű, jellegzetesen gyümölcsös illatú és zamatú.

alkoholtartalom 14,9 %
összes maradék cukor: 1,g/l
titrálható savtartalom: 5,0 g/l

Fogyasztását 12 C fokon, fűszeres, sós ízhatású tészta előételekhez, halételekhez, és szárnyasokhoz egyaránt ajánljuk.

Díj: 2017 ezüstérem Kassai Nemzetközi Borverseny

2019 aranyérem Bükki Nemzetközi Borverseny

Tokaji Kosher Hárslevelű
2011-es évjárat
száraz fehérbor

A tokaji borvidék északnyugati részén levő szőlőbirtokon, az őshonos hárslevelű szőlőből készítjük kézműves borunkat. A borkészítés teljes egészében reduktív, a kosher technológia előírása szerint készült, friss, harmonikus összetételű, jellegzetesen gyümölcsös illatú és zamatú.

alkoholtartalom 13,7 %
összes maradék cukor: 1,g/l
titrálható savtartalom: 5,4 g/l

Fogyasztását 12 fokon, szárnyasokhoz: liba,-vagy bárányból készült ételekhez, vagy erősebb ízhatású halételekhez ajánljuk.

Díj: 2017 ezüstérem Bükki Nemzetközi Borverseny

2019 aranyt érem Kassai Nemzetközi Borverseny

CECILIA BORA
Tokaji Hárslevelű
2022-es évjárat
édes fehérbor

A tokaji borvidék északnyugati részén levő szőlőbirtokon, az őshonos hárslevelű szőlőből kézműves gondossággal készítjük borunkat. Ez a szőlőfajta a termőterület alacsonyabb régiójában, üledékes, löszös talajon van termesztve. A borkészítés reduktiv erjesztéssel, rozsdamentes tartályokban történt. A bor savdús, harmonikus összetételű, jellegzetesen gyümölcsös illatú és zamatú.

alkoholtartalom 15 %
összes maradék cukor:64 g/l
titrálható savtartalom: 6 g/l
Fogyasztását 12 C fokon, édes jellegű tészta előételekhez

Ádám bora
Tokaji Furmint
2022-es évjárat
édesz fehérbor

A tokaji borvidék északnyugati részén levő szőlőbirtokon, az őshonos furmint szőlőből készítjük -kézműves gondossággal- borunkat. Ez a szőlőfajta a termőterület magasabb régiójában, köves talajon van termesztve. A kőzetanyag riolit, zeolit, és andezit összetételű, amely ásványi anyag tartalom megjelenik a szőlőből készült borban is. A bor savdús, harmonikus összetételű, jellegzetesen gyümölcsös illatú és zamatú. Az ízvilágot a kocsánytalan tölgyfahordóban történt érlelés bővítette.
alkoholtartalom 15,3 %
összes maradék cukor: 63g/l
titrálható savtartalom: 6 g/l

Fogyasztását 12 C fokon, fűszeres, édes ízhatású előételekhez és desszertekhez ajánljuk.